» Hamur işleri

Börecik Tarifi
By admin on Ekim 31, 2008 | Yorum Yok

Börecik Tarifi Yapımı MALZEMELER 2 adet yufka ½ paket taze kaşar 1 adet haşlanmış patates Karabiber Kızartmak için yağ HAZIRLANIŞI Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendel...
devamı
Çerkez Mantısının Tarifi
By admin on Ekim 31, 2008 | Yorum Yok

Çerkez Mantısının Tarifi Yapımı MALZEMELER 3 su bardağı un 1su bardağı su tuz 1 kaşık sıvı yağ iç malzemesi: 2 adet haşlanmış patates maydanoz kişniş tuz yeşil soğan karabiber HAZIRLANIŞI Soğanı...
devamı
Çiğ Börek Tarifi
By admin on Ekim 31, 2008 | Yorum Yok

Çiğ Börek Tarifi Yapımı MALZEMELER 3bardak un 500gr kıyma 2adet yumurta 2adet soğan 2kaşık zeytinyağı, tuz HAZIRLANIŞI Unu; yumurta, zeytinyağı, tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın, bezelere ay...
devamı
Çin Böreğinin Tarifi
By admin on Ekim 31, 2008 | Yorum Yok

Çin Böreğinin Tarifi Yapımı MALZEMELER 2adet yufka, 2adet yumurta, 1adet soğan, 1adet havuç, 1fincan haşlanmış bezelye, 1bardak ince bulgur, 2bardak sıvıyağ, 1bardak galeta unu, 2kaşık dolmalık fıstık, ...
devamı
Donat Tarifi
By admin on Ekim 31, 2008 | Yorum Yok

Donat Tarifi Yapımı MALZEMELER 3bardak un, 2adet yumurta, 3kaşık yoğurt, 1bardak lor peyniri, 1paket kabartma tozu, 1fincan pudra şekeri, sıvıyağ HAZIRLANIŞI Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Üzeri...
devamı