» Sebze yemekleri

Isırgan Otu ile Yemek
By admin on Eylül 25, 2009 | Yorum Yok

Çocukluğunda bir çok kişinin bacağını ısırgan dalamıştır. Hatta bazı kişilerin çocukluk anılarında bacaklarına ısırgan otu vurularak cezalandırılma da yer alır. Bundan dolayı ısırganın pek de ...
devamı
Kabak Bayıldı
By admin on Şubat 16, 2008 | Yorum Yok

Malzemeler: 1 kg.kabak 2 adet domates 3 adet soğan 1/2 su bardağı zeytinyağı 8-10 diş sarmısak 2 tatlı kaşığı toz şeker Yeteri kadar tuz 1/2 demet dereotu Yapılışı: Kabakların üzerini kazıdıktan sonr...
devamı
Başemel Soslu Karnıbahar
By admin on Şubat 16, 2008 | Yorum Yok

Malzemeler: 1 kg karnıbahar 2 adet soğan 250 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz ,karabiber,pulbiber Rendelenmiş kaşar Başemel sos için: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mar...
devamı
Fırında Ispanak Mücveri
By admin on Şubat 16, 2008 | Yorum Yok

Malzemeler: 1/2 kg ıspanak 2 yumurta 1 su bardağı un 100 gr peynir 5-6 sap yeşil soğon 1/4 demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pulbiber 200 gr rendelenmiş kaşar ...
devamı
Biber Yemeği
By admin on Şubat 16, 2008 | Yorum Yok

Malzemeler: 7-8 adet sivri biber 3 adet domates rendesi 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Yeterli miktarda tuz Yapılışı: 7-8 adet sivri biber doğranır .Bir tencerede kavrulur .üzerine r...
devamı